油烟是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，长期吸入甚至会添加患肺癌的时机。油烟机怎样清洗?对于油烟机清洗方法与过程仍是有不少人不清楚的，有专业人士表明，能够根据以下过程进行：

  1、先用百洁布将水溶液涂于油烟机外表，进行机身外表擦洗。

  2、清洁扇叶。将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟;将一锅水煮至欢腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着翻开抽油烟机，使用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关，拿洁净抹布擦洗，扇叶立即清洁溜溜。

  3、清洁过滤网。取下扇叶，浸泡在加有专用清洁剂的温水中，静置约10分钟;用抹布擦洗，将油污悄悄擦去;若仍有固执的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再悄悄冲洗，并以清水清洗洁净。

  4、清洁集油杯。若发现集油杯中已有6分满，便要着手铲除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净;在储油盒加放小一号新的一次性油盒，下次整理时把一次性油盒丢弃，整理起来会更便利。最好用清水把油烟机擦洗洁净。

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