油烟机清洗作业程序：
  １．拆开清洗件堵截抽油烟机电源后把油烟机从吊装方位卸下，其次序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最终提出机体内芯。
  ２．浸泡清洗件：使用一个较大的容器，里面放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制办法是：清洁剂几滴、食醋５０毫升，兑上热水进行混吞并搅拌均匀。清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。单个大件则应选用抹布蘸清洗液进行重复冲刷，将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般情况下以１５－２０分钟为宜。
  ３．冲刷污件：把通过浸泡后的油污部件用铁刷、毛刷蘸清洗液进行重复清洗，一般污染不重的抽油烟机通过冲刷就可以清洗干净。对使用时间较久，油污严峻的则要采用特别清洗办法。一般选用两种办法：首要，在没有对清洗部件浸泡之前用平头抢子等东西把较厚的油污给抢掉，其次用火碱水。

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