生活的健康，无论是专业餐厅、食堂，仍是家用厨房，在烹饪的过程中会在排烟体系内留下严峻的油污堆积，使得油烟机和油烟管道等部位时刻久了会形成很厚油垢，这样会引起排烟不畅或着无法运用，甚至有引起火灾的严重损害。
                     

咱们的清洗方法如下 :

1：抵达现场必须堵截油烟机体系电源。是安全作业的重中之重。酒店， 宾馆的大型油烟机大都运用380V的高压电源，极少数是220V的电源。

2：人员分配：一 合理安排能够使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）。

3：能够运用钻孔法和开孔法。较小烟道运用开孔法。较大烟道运用清洗机器人操作，彻底铲除烟道尘垢。

4：用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分铲除。留意力道，切忌有所损坏。

5：将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触，做好防护工作。

6：用专门油烟机高压枪喷射。明显剩余的尘垢一点点了。

7：铲除一遍，彻底铲除一切尘垢。

当然这时你面前呈现的肯定是一套干干净净油烟机体系，厨房抽风系统更好，防火办法更有用。

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