榜首、 酒店大型吸油烟机的排风涡轮定时清洗可进步排风作用，由于大型风机的千叶涡轮叶片自身空隙就很小，一旦沾满油腻排烟作用会大打折扣。

第二、 油烟净化器也要定时清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是会集油腻最多的当地。净化器清洗干净不光利于厨房排烟流通，更能消除消防危险。

第三、 排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的当地。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故现已不胜枚举，期望广阔业主不可漫不经心。厨房排烟设备清洗规模：主排烟罩清洗、导油板清洗导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离芯机清洗、排烟管道清洗。储油槽清洗等。

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